Talaaga
O le pia o se meainu e maualalo le 'ava mālosi, fa'apalapala e fa'afefiloi mai le malt, vai, hops (e aofia ai ma mea'ai hop), ma le fefete. E aofia ai fo'i ma pia e le'o 'ava malosi. Faʻavae i luga o le atinaʻeina o alamanuia ma manaoga o tagata faʻatau, e masani ona faʻavasegaina pia i ni vaega se tolu:
1. Lager – fa'asa'o pe fa'amama.
2. Draft beer – fa'amautu i le fa'aogaina o metotia fa'aletino e aunoa ma le fa'asa'o po'o le fa'amama, maua le mautu fa'aola.
3. Pia fou – e le fa'asalaina pe fa'amama, ae o lo'o i ai se aofa'iga o le fefete ola e fa'amautinoa ai le mautu.
Itulau Fa'amama'i Taua ile Gaosi Pi'a
O se tasi o laʻasaga sili ona taua i le faʻafefe o lefa'amanino filtration. I le taimi o tapenaga o le wort, e fa'aoga lautele le fa'amama pepa pepa fa'amama diatomaceous earth (DE) e aveese ai mea mautu fa'afefe ma fa'amautinoa le mautu o le faagasologa.
Great Wall in Brewing Filtration
Mo le silia ma le 30 tausaga,Pa Telesa avea ma paaga fa'atuatuaina i le fa'alapotopotoga fa'atau pia a le lalolagi. E ala i le galulue vavalalata ma taʻitaʻi tekonolosi, matou te faʻaauau pea ona atiaʻe fofo sili ona lelei i totonu o le vasega. Fa'atasi ai ma le fa'atupula'ia o le fale gaosi pia ma le mana'omia o le fa'amama la'ititi, matou te tu'uina atu filifiliga fetu'una'i ma lelei e fa'atatau i lu'itau ta'itasi. O a matou filiga loloto e fesoasoani i le au fai ava e ausia:
1. Faiga fa'alesiosiomaga
2. filtrate maualuga maualuga
3. Fa'atuatuaina lagolago fa'apitoa fa'atasi ai ma le fa'alapotopotoga
4. Toe fa'aogaina e sefe ai tau o gaosiga
5. Aveese mea leaga a'o fa'asaoina le tofo o le pia.
Le Luitau
Ole filifiliga ole auala fa'amalamalamaga e fa'alagolago ile tele o mea, e aofia ai:
1. Ituaiga pia o lo'o gaosia
2. Manaomia tulaga manino
3. Mea faigaluega ma punaoa avanoa
O le fa'amamaina o le loloto e ofoina atu fofo fa'apitoa mo fale pia. A maeʻa le faʻatulagaina, e faʻamama le pia ina ia fetaui ma manaʻoga mulimuli o oloa:
1. Fa'amama fa'amama– fa'atumauina le sau fa'anatura mautu a'o aveese fa'afefete totoe, polotini, ma polyphenols.
2. Fa'amama lelei ma fa'amama- faʻamautinoa le mautu o microbiological e ala i le faʻaumatia o fefete ma siama e mafai ona faʻapuupuu le ola.
Fa'ato'a Fa'amama Fofo
Pepa Lagolago SCP
Pa TeleSCPpepa lagolagoua fuafuaina faapitoa mo faiga filtration precoat. E maua ai:
1. Fa'amalolo keke faamama sili
2. Maualalo-maualalo maualalo
3. Le ola tautua sili ona umi
4. Fa'atuatuaina le fa'atumauina o vaega e le mana'omia (fa'ata'ita'iga, diatomaceous earth, PVPP, po'o isi mea fa'amautu)
5. Fa'aauau le tu'uina atu o pia maualuga
Fa'amama fa'aofuofu
Precoat filtration o leauala masanii le gaosiga o pia ma ua fa'aaogaina mo le tele o tausaga. O lenei faiga e fa'aogaina ai fesoasoani fa'alenatura e pei o le diatomaceous earth, perlite, po'o le cellulose.
Auala e galue ai:
1. Fa'apipi'i fesoasoani e tu'u i luga o se fa'amama mafolafola, e fai ai se keke faamama lelei.
2. E ui atu le pia i totonu o le keke, lea e maileia ai mea malō tautau e pei o toega fefete.
Fa'amanuiaga:
1. Fa'agasologa mālū e fa'asao ai mea aoga o le pia, tofo, ma le lanu
2. Fa'amaonia le fa'atuatuaina i nai fa'afouga laiti (fa'ata'ita'iga, fa'aitiitia le fa'aaogāina o le vai, umi atu le ola o fa'asalalauga)
Ina ia ausia le tulaga lelei mulimuli e manaʻomia, e masani ona mulimulitaʻia le faʻaofuofu muamuafa'amama fa'aitiitiga loloto fa'amama, fa'aaoga pepa fa'amama, kasini tisiketi fa'aputu, po'o kesi fa'amama.
Fa'ai'uga
Great Wall o lo'o tu'uina atu i fale fa'atau ava le tele o vaifofo fa'amama loloto e fa'amautinoa ai le mautu ma le maualuga o le gaosiga o pia. Maifa'amama fa'aofuofu fa'atasi maSCPpepa lagolago to loloto ma mailei fa'atekonolosi fa'amama, matou te fesoasoani i le au fai ava ia maua le manino, mautu, ma le faʻasaoina o le tofo - faʻafeiloaʻi manaoga faʻaonaponei faʻaonaponei faʻatasi ma faiga faʻamaonia, faʻalagolago.
